Не солоно хлебавши

Как понимать это выражение

Это старинное выражение относится к разряду не явных, то есть, их составляющих его слов не следует смысл. А смысл выражения таков: обмануться в ожиданиях, не получить желаемого, встретить плохой прием. А при чём же тут соль?

Дело в том, что в старину на Руси соль была очень дорогим продуктом. Своих источников соли в государстве не было. Известно, что большие соляные залежи были в на территории Польши, а также в верховьях Камы. Но Речь Посполитая была враждебным государством, а Каму до шестнадцатого столетия контролировало Казанское ханство. Война Московского княжества с Казанью носила не только политический, но, главным образом, экономический характер. Москве нужен был контроль за всей Волгой и её притоками. В 1552 году третий казанский поход Ивана Грозного (1530-1584) завершился падением Казанского ханства, и Волга со всеми её притоками перешла под власть Москвы.

Соляные же разработки русские промышленники начали еще 1430 году в местах, где позднее возник город Соликамск, а также в Соль-Вычегодске в 1515 году. Эти предприятия постоянно подвергались разбойным нападениям, и только после военных походов Ивана Грозного и Ермака удалось устранить угрозы. Тогда добыча и поставка соли стала регулярной. И, тем не менее, добыча была далеко от Москвы, поэтому соль на Руси была дорогим удовольствием, которое могли позволить себе не все.

С незапамятных времен особо желанных гостей потчевали блюдами солёными, других же могли угостить и несолёной пищей. Известно, что на пирах гости садились «по чинам» - более желанные и знатные ближе к хозяину, всякая «мелочь канцелярская» - в конце стола. Вот им могли подавать несоленые блюда. Таким образом демонстрировалась степень значимости гостя. Не солоно хлебать означало встретить не очень радушный прием. Позднее это выражение приобрело и другие оттенки – не получить желаемого результата при обращении с просьбой к вышестоящей персоне.

Другие интересные выражения из русской речи:

Выражение «не всякое лыко в строку» как бы понятен, только не каждому современному

Слову набат приписывают арабское (или тюркское?) происхождение. Этим словом с

Выражение «нашего полку прибыло» прямого действия. Означает, что просто «наших»

На самом деле Суворов назвал свои наставления (оформленные в виде рукописи для

Выражение «быть не в своей тарелке» означает чувствовать себя неловко, неуютно,

Выражение «на седьмом небе», как правило, употребляется с глаголом быть

С древнейших времен (и по сей день) орехи - любимое лакомство детей.

Лезет на стенку – говорят о тех, кто находится в крайне возбужденном либо состоянии

Фимиам – это общее название благовоний, которые курили не только перед алтарями

Интересное выражение – козел отпущения . Фраза недосказана, но все ее прекрасно

Интересное выражение – купить кота в мешке. Его можно отнести к разряду интуитивно

Соловей – самая приятная певчая птица, живущая на просторах России. Почему из всех

Кузькина мать (или показать кузькину мать) – устойчивое словосочетание непрямого

Выражение круговая порука – это выражение прямого значения, то есть означает то,

С древнейших времен у многих народов существует поверье, что крокодил плачет, когда

Крепкий орешек – это выражение принято связывать со взятием Петром Первым шведской

Квасной патриотизм – короткое, бьющее точно в цель ироничное определение для

Великая Китайская Стена – самое большое архитектурно-строительное произведение

Выражение кесарю-кесарево библейского происхождения, как и многие другие

Пусть вас не смущает эта идиотская формулировка, составленная специально для

Китайские церемонии – этот фразеологизм мы нередко используем в разговоре. Как

По выражению лить колокола совершенно невозможно догадаться, какое еще значение

Верста – русская мера длины, существовавшая в России до введения метрической

Колосс на глиняных ногах – это своего рода характеристика или оценка чего-то

Про происхождение выражения колумбово яйцо разные источники сообщают примерно

Если это выражение пустить красного петуха прочитает иностранец, изучающий

Выражение костей не собрать для нашего российского уха достаточно привычное. Его

Издревле, еще до появления геометрии, люди привязывали меры длины к частям своего

Казалось, известное всем выражение, на кривой козе не подъедешь . Означает оно тот

Оказывается, возникновение этого фразеологизма напрямую связано с религией, точнее с

Попал как кур во щи говорят тогда, когда неожиданно попадают в крайне неприятную

Сирота казанская – очень интересное выражение. Сирота – понятно, но почему именно

Как от козла молока (получить) – говорят о человеке, от которого нет никакой пользы,

Калиф на час говорят про руководителей или начальников, которые оказались у власти

Выражение кануть в лету знакомо и понятно всем. Означает оно – исчезнуть из памяти,

Название города-государства Карфаген известно нам еще из учебников истории

Таскать каштаны из огня – это выражение обретет полную ясность, если добавить к

Это выражение – квадратура круга , наверняка вам где-то встречалось. А вот что оно

Как в воду глядел – выражение понятное по значению, но не сразу понятное по

Выражение во всю ивановскую, точнее, орать во всю ивановскую, известно очень

Выражение, или словесный оборот и на солнце есть пятна подчеркивает, что в мире

Выражение и на старуху бывает проруха говорит само за себя. Согласно словарю

И ты, Брут! – выражение знакомое практически каждому образованному человеку, даже

Иван, не помнящий родства – чисто русское выражение, уходящее корнями в нашу

Слово свечи в русском языке имеет несколько значений: прежде всего это свечи для

Выражение делать из мухи слона совершенно понятно, не содержит каких-то

Выражение избушка на курьих ножках известно, наверное, каждому с детских лет.

Выражение имя ему легион (или им имя легион ) означает неопределенно большое

Многие граждане хоть раз в своей жизни слышали выражение "не солоно хлебавши ",что означает - встретить не радужный прием,не получить ожидаемого результата,ошибиться в своих ожиданиях.

История возникновения выражения "не солоно хлебавши"

По свидетельству историков эта идиома возникла на Руси в период с 9 и по 16 век.Как нам известно из исторических находок и письменных свидетельств того времени,соль являлась очень редкой специей.Поскольку на Руси не было открытых залежей этого бесценного продукта,то ее привозили из далеких земель.
Основные залежи соли располагались на территориях современной Польши и по течению речки Камы.
Хотя казалось бы Польша находиться совсем рядом,но из за антироссийской политики эти ресурсы были малодоступны.Ничего не изменилось за прошедшие века,всё та же русофобия правит бал в этой убогой стране.
Чуть позже,примерно в 15-16 веках в районах Соливычегодской и Солекамска появляются первые солеварни.
Однако поскольку соль была весьма ценным продуктом,на обозы происходили постоянные нападения лихих людишек.
Лишь во времена правления Ивана 4 ,который провел несколько "казанских походов" началась нормальная добыча соли.

На Руси соль была ценным товаром,поэтому все граждане делились на два разряда:

1 . это те кто кушал лишь соленые блюда
2 . это те,кого угощали несоленой едой

На княжеских пирах приближенная челядь рассаживалась поближе к руководителю.Именно в этот угол приносили самые вкусные яства.Остальным доставалась пища попроще,которую готовили без использования соли.
Отсюда пошел критерий разделять гостей на званных пирах,на тех кому полагалась прекрасная подсоленная пища и на тех,кто довольствовался обычной несоленой.

Исходя из вышесказанного можно сделать вывод,что выражение "не солоно хлебавши " сначала было отношением к конкретному гостю,который не достиг еще того статуса,что бы кушать пищу наравне с князем.

Фразеологизм «несолоно хлебавши», значение которого рассматривается в данной статье, употребляется вместе с глаголом «уйти». Отдельно выражение как-то странно смотрится. Но странность не помешает разобрать его смысл, привести примеры и поведать читателю об истории выражения.

Происхождение

Когда соль стоит 8 рублей, и последняя цифра не потрясает воображения, то сложно поверить в то, что так было не всегда. В древности на Руси соль была продуктом чрезвычайно редким и дорогим. Кстати, именно поэтому просыпать соль - плохая примета до сих пор, ибо подобная хозяйственная небрежность предвещает финансовые потери. На самом деле сейчас человек может с ног до головы обсыпаться солью, и ничего ему не будет. Откроем страшную тайну: предзнаменования и плохие приметы действуют строго до того момента, пока человек в них верит. Это характерная черта не только суеверий, но и кошмаров. Однако мы отвлеклись. Да, соль в далекие времена была продуктом редким, а потому - изысканным.

Гости тоже делились на тех, кому солили еду, а кому - нет. Если не солили, а приправа в доме имелась, то гость уходил очень быстро, особенно не задерживаясь. В то же время застолье с солью длилось дольше и было наверняка добрее и веселее.

Значение

То есть, конечно, не обязательно гости приходили в те времена только затем, чтобы поесть соленой пищи. Но даже современный человек признает, что пища без соли - это удовольствие ниже среднего. Поэтому с тех пор за значением фразеологизма «несолоно хлебавши» закрепился смысл «не добившись желаемого, не получив удовлетворения». Не забываем и о том, что постоянный элемент этой конструкции - глагол «уйти».

Соль уже давно не деликатес, попробовали мы разные заморские блюда, с которыми соль не может соперничать. Но мы почему-то не говорим: «Да, пришел я, значит, подписать документ у начальника, а ему не до того, ну и ушел я, так и не откушав судачков а-ля натюрель». Нет, ничего этого нет. Мы так не говорим. Когда дело касается неудовлетворенных желаний, люди всегда вспоминают фразеологизм «несолоно хлебавши», значение которого мы рассмотрели.

«Чай или еда» как новая мерка щедрости хозяев

Сейчас солью, конечно, никого не удивить. Но есть самые разнообразные способы понять, как именно относятся к гостям хозяева. Разумеется, не тогда, когда идет обширное застолье, и к празднику приглашаются решительно все, ибо там душа достигла такого состояния: каждый рассматривается как друг. Мы же говорим о ситуации, возникающей в повседневности.

Тут расчет простой: если гости желанные, то мы их кормим, поим и всячески ублажаем. А когда нахождение в нашем доме определенных людей нежелательно, то мы им только из чувства приличия предлагаем чай. Потом, когда чай у них в чашке заканчивается, хозяева придумывают или действительно вспоминают о неотложных делах, и визит быстренько сворачивается. Таким образом, даже, несмотря на то, что гости пили чай с сахаром, ушли они «несолоно хлебавши». Значение фразеологизма, одним словом, уже ясно.

Конечно, не стоит утверждать, что во всех домах в России наблюдается подобная закономерность, но тенденция прослеживается. Вообще, это ведь вполне логично, что человека, которого видеть не хочется, не придет в голову угощать разносолами.

Обманутые надежды

Но отойдем от кулинарной темы и поговорим непосредственно об ожиданиях, которые так и не оправдались. Например, мальчик и девочка договариваются о встрече. И девушка приглашает молодого человека к себе домой и говорит, что будут они совершенно одни. Он приходит - а там "полным-полна коробочка". Конечно, он остался, но потом все же ушел «несолоно хлебавши», и значение фразеологизма испытал на себе. Парнишка ведь рассчитывал на романтический вечер.

Буддийский смысл русской пословицы

Сейчас есть без соли соглашаются только те люди, которым без этого будет еще хуже. Теперь соль достать - это не проблема. Но остаются все еще неудовлетворенными желания, страсти, чаяния, надежды. И в этом смысле вечно актуально значение фразеологизма «несолоно хлебавши», и в примерах к нему никогда недостатка не будет.

Жизнь вообще обманывает ожидания. У нее есть чувство юмора, которое она без устали тренирует на людях. Обидно лишь то, что шутку может оценить только человек, братьям нашим меньшим подобные изыски недоступны. Если долго думать над речевым оборотом, попавшим отнюдь не случайно в поле нашего зрения, то на ум приходит только одно заключение: не стоит надеяться. Если не будет желаний, не будет и страданий, а если не будет страданий, дух станет спокоен и кристально чист. Правда, незамутненность сознания, если она длится слишком долго, наверное, вызывает скуку. Но мало кому из людей удалось узнать об этом. От жизни мы уходим тоже «несолоно хлебавши».

Была дорогим товаром. Хозяин, у которого еду ели с солью, считался состоятельным человеком. На добыче соли разбогатели многие российские купцы и дворяне. Так на соли разбогатела семья Строгоновых. Григорий Потемкин разрабатывал соляные копи в Крыму.

Примеры

(1883 - 1923)

"Похождения бравого солдата Швейка" (1923 г., перевод П.Г. Богатырёв (1893 - 1971)), ч. 3, гл. 1:

"Солдаты разных рот возвращались к своим вагонам не солоно хлебавши ".

(1860 - 1904)

" " (1884 г.), гл. 1:

"Набросав план местности и расспросив взятых с нами кучеров о положении, в котором была найдена Ольга, мы поехали обратно, чувствуя себя не солоно хлебавши ."

" " (1888 г.) - мужчина о молодой женщине:

"И чем больше она говорила и чем искреннее улыбалась, тем сильнее становилась во мне уверенность, что я уеду от нее не солоно хлебавши ."

" " (1882 г.) - о молодом человеке, которому отказала девушка:

"Посрамленный, не солоно хлебавший , отправился я домой."

(1823 - 1886)

"Не все коту масленица" - молодой человек (Ипполит), находясь в гостях у девушки (Агния) поделился с ней, что опасается ее матери, так как пришел без приглашения:

И п п о л и т. Все равно, да не одно-с. А вдруг выдет сама да скажет: "непрошенные гости вон!" Со мной такие-то разы бывали. Однако, оно довольно конфузно-с.

А г н и я. Да разве можно? Что вы!

И п п о л и т. Оченно можно-с; особливо если хозяин или хозяйка с характером. И пойдешь как не солоно хлебал ; да еще оглядываешься, в затылок не провожают ли.

В современной трактовке словосочетание — не солоно хлебавши означает следующее: быть обманутым в своих ожиданиях, не добиться желаемого результата, встретить отнюдь не радушный прием. Исторически эта фраза возникла на Руси в период с IX до XVI вв.

Как известно, в древней и средневековой Руси соль являлась очень ценным и редким продуктом, ибо собственных внутренних источников добычи в русских пределах не существовало. Залежи соли на территории расселения западных славян (преимущественно поляков) и в течении реки Камы. Однако геополитически эти ресурсы были малодоступными (в силу антирусской ориентации и враждебности государств и политических образований, которые контролировали данные территории). Собственные же русские соляные прииски появились в XV-XVI вв. в районах современного расположения Соликамска и Соливычегодской. Однако добыча соли была сопряжена с постоянными разбойными нападениями. Нормальная добыча соли в России началась лишь после «казанских походов» Иоанна IV Васильевича (после 1552 года).

Недообеспеченность русского общества солью приводила к тому, что всех гостей делили на две основные категории:

1. тех, которых потчевали солеными блюдами;
2. тех, кого угощали несоленой пищей.

На великокняжеских пирах наиболее знатные и важные гости садились ближе к правителю, и челядь преподносила им подсоленные яства. «Мелкой сошке» подавали блюда без добавления соли. Этот критерий лежал в основе градации важности гостя на званных ужинах и пирах.

Таким образом, словосочетание «Не солоно хлебавши » изначально было синонимом нерадушного приема, когда гостю не оказывалось должного внимания и почтения. Впоследствии смысл фразы расширился до понимания ее как аналога неудачного предприятия (например, получения отказа при обращении с просьбой).